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吃火鍋，你真的會點菜嗎？一說到火鍋，那口水都要出來了，一般火鍋你會點什么菜呢，小編今天告訴你，這幾種菜最好別點。

1、鴨血。鴨血很容易入味，而且非常爽滑，因此也是成為火鍋中的熱門食材，但是大家知道嗎？正常情況下一只活鴨身上只能抽出150毫升鴨血，可能都不夠吃。但是火鍋店里的鴨血價格相當便宜，而且還很多，是不是鮮鴨血大家也就能明白了，其實冷凍鴨血都還能接受，就怕是有些黑心商家使用的合成鴨血，那就很難讓人接受了，一次你吃火鍋時這道菜還是少點。

2、海鮮。火鍋里的海鮮往往都是不“鮮”的，無論是大蝦還是什么螃蟹魚肉等，為了方便儲存和做生意，一般都是用的冷凍大蝦或者魚肉，其實火鍋里用冷凍蝦還都是可以接受的，畢竟也不可能讓人家下個火鍋，還要弄些鮮活的海鮮給你，但是有些黑心商家，就不知道是拿放了多久的大蝦，反正看上去都分不清，魚目混珠的情況也不少，因此還是避開海鮮比較好。

3、肉丸?；疱伬锏娜馔杩梢哉f是大家的最愛，因為顆粒飽滿，而且非常入味，一口咬下去，還能感受到那種肉丸里的湯汁在嘴里爆開的感覺，因此很多人都喜歡點這道菜，但是這類肉丸肉質(zhì)不明，誰也無法擺正是用什么肉做的，也很有可能是用一些碎肉合成的，并且里面的調(diào)料放的比較多，并不是火鍋首選菜。

當然也不是所有這些食材都不能吃，只是火鍋市場實在太廣，參差不齊的商家也很多，自己還是要注意一下。